郑州研霖生物科技有限公司
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编号 | 颜色 | 产品说明 | 应用范围 |
BT2081 | 淡黄色 |
本品采用优质进口乳化剂和天热胶体复配而成, 使水饺馅口感自然,抱团紧,肉感强,汤汁浓厚,次品率低。 |
速冻水饺、包子 |
BT2080 | 淡黄色 | 本品采用天然乳化剂和天热胶体复配而成,利用胶体热 不可逆的原理,使水饺馅料收缩,肉感增强,提高吸水量,降低生产成本,提高生产率,节约成本。 | 速冻水饺、包子 |
BT2083 | 黄色 | 本品使用进口原料,成本较高,抱团效果好,口感鲜美,汤汁浓厚。不影响口感,皮馅分离。不粘皮,保油保水,防止酱油渗透到饺子皮上。 | 速冻水饺、包子、馄饨 |
BT2082 | 淡黄色 | 本品采用进口原料,科学方法复配而成,可以使动物蛋白的肌原纤维蛋白、脂肪与大豆球蛋白紧密有机结合,提高馅料的吸水、保水能力,抱团效果增强,肉味增强,口感鲜嫩。 | 水饺,包子 |